Le contexte<\/strong> Comment ?<\/strong>
\nNotre soci\u00e9t\u00e9 est en qu\u00eate de changements. Nous aspirons tous \u00e0 d’avantage de liens sociaux ou les \u00e9changes humains viendraient contrebalancer une marchandisation des biens et services rendant notre \u00e9poque contemporaine de moins en moins soutenable.
\nD’autre part l’activit\u00e9 \u00e9conomique est en berne, chacun essai de trouver ou d\u00e9fendre sa place dans cette soci\u00e9t\u00e9 o\u00f9 l’individu est favoris\u00e9 au d\u00e9triment du collectif.
\nIl n’y a, \u00e0 mon sens, pas meilleur point de vue pour observer ces changements que le caf\u00e9.
\nLe caf\u00e9 en tant que lieu de convivialit\u00e9 mais \u00e9galement le caf\u00e9 en tant que que produit de consommation car la la boisson la plus consomm\u00e9e apr\u00e8s l’eau.
\nC’est aussi une r\u00e9alit\u00e9 de notre soci\u00e9t\u00e9 mondialis\u00e9e avec ses impacts sur l’environnement. Le caf\u00e9 vient de loin, des tonnes gaz de carbone sont \u00e9mises afin de le transporter, le torrifier, l’emballer… Sans compter la question du mode de production loin d’\u00eatre transparente pour le consommateur final.
\nLes pr\u00e9c\u00e9dentes campagnes de lois visant \u00e0 lutter contre le tabagisme passif et l’alcool au volant accompagn\u00e9es de la r\u00e9cente crise \u00e9conomique ont fait d\u00e9serter les consommateurs des caf\u00e9s bars. L’arriv\u00e9e prochaine de la redevance incitative sur la collecte des ordures m\u00e9nag\u00e8res sont une nouvelle charge pour les cafetiers et restaurateurs et appara\u00eet comme une nouvelle difficult\u00e9 financi\u00e8re n’arrangeant en rien les comptes de ces commerces en qu\u00eate de clients pour leur survie.
\n\u00c9tants conscients de la perte engendr\u00e9e par la disparition progressive de ces lieux de convivialit\u00e9 et d’\u00e9changes humains c’est, de fait, notre responsabilit\u00e9 de s’int\u00e9resser et d’imaginer les conditions d’un changement de soci\u00e9t\u00e9.
\nPour r\u00e9sumer ce propos, s’int\u00e9resser au caf\u00e9 c’est s’int\u00e9resser \u00e0 notre soci\u00e9t\u00e9.
\nAlors que faire ?
\nArr\u00eater de boire du caf\u00e9 n’est sans doute pas tr\u00e8s r\u00e9aliste aux regards des amateurs de cette boisson et leur libert\u00e9 d’en appr\u00e9cier ses bienfaits. Le caf\u00e9 faisant aujourd’hui partie de notre identit\u00e9 culturelle, cette voie semble peu r\u00e9aliste.
\nL’approche du projet consiste \u00e0 s’int\u00e9resser au sous produit du caf\u00e9 : le marc
\nLe caf\u00e9 \u00e9tant une r\u00e9alit\u00e9, consensuelle ou non, l’id\u00e9e consistera \u00e0 cr\u00e9er les conditions de r\u00e9emploi de cette mati\u00e8re premi\u00e8re nouvelle appel\u00e9e aussi mati\u00e8re premi\u00e8re secondaire par les sp\u00e9cialistes de l’\u00e9conomie circulaire. En s’interrogeant sur nos d\u00e9chets on s’interroge sur notre consommation.<\/p>\n
\nTrouver des solutions ou pistes de solution “d\u00e9sargent\u00e9es” et ind\u00e9pendantes du pouvoir d\u00e9cisionnaire politique tant au niveau local que national. Des avantages de taille pour cette “configuration” est de ne pas subir les al\u00e9as \u00e9lectoraux et le dictat des financiers avides de rendements.
\nCe sujet \u00e9tant de loin le plus accessible \u00e0 tout \u00e0 chacun, c’est de conserver une simplicit\u00e9 op\u00e9rationnelle permettant d’entreprendre un projet en rupture avec les conventions tout en favorisant des d\u00e9marches constructives et bienveillantes.
\n“si t’en a marre de jeter….alors donne ton marc de caf\u00e9 ”
\nPar contraction la formule deviendra “marre de caf\u00e9” un signe de convergence aux id\u00e9es cit\u00e9es pr\u00e9c\u00e9demment.
\nDonner pour ne pas jeter donc polluer ;
\nDonner pour cr\u00e9er des liens humains par l’exp\u00e9rience acquise autour de ce sujet qui nous concerne tous ;
\nDonner car l’usage de cette mati\u00e8re premi\u00e8re permet de faire des \u00e9conomies.
\nFil conducteur : trouver des id\u00e9es d’applications du marre de caf\u00e9, les faire conna\u00eetre et aider les personnes motiv\u00e9es \u00e0 faire afin d’encourager le changement.
\nInt\u00e9r\u00eat du projet : d\u00e9velopper une m\u00e9thodologie d.auto-apprentissage transposable dans d’autres th\u00e9matiques de soci\u00e9t\u00e9. Les habilet\u00e9s d\u00e9velopp\u00e9es ou red\u00e9couvertes permettrons \u00e0 chacune et chacun de faire \u00e9voluer tr\u00e8s positivement son comportement. Ainsi cet apprentissage favorisera le passage de consommateur passif \u00e0 un mode de consommation plus responsable, amenant un peu plus de s\u00e9r\u00e9nit\u00e9 \u00e0 notre soci\u00e9t\u00e9 et j’en suis convaincu.
\nR\u00e9daction : Belaid pour le projet “Marre de caf\u00e9”<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"